张春珍 教授 宁夏大学
2012-4-23
育成鸡：7～20W（ 肉用型种：7～24W）
蛋鸡育成期是成年鸡体型的决定期，高产潜力的决定期。
育成鸡饲管的目的是为了获得家禽体型指标符合品种标准、群体均匀度好、健康无病、适时开产的群体，即体成熟与性成熟同步 。
一、育成鸡的生理特点
1. 机体各种代谢机能由不健全或不完善到逐渐健全或者完善。
免疫机能
内分泌调节机能
雏鸡的诸项缺陷到此变成正常。
2、生长发育特点
①育成前期: 鸡的骨骼、肌骨、非生殖的内脏器官及系统生长速度较快。
②育成中期: 肌肉生长仍然很快，但骨骼生长速度明显降下来
③育成后期
成年鸡体型的决定期:鸡骨架的生长至18-20W基本结束。
高产潜力的决定期：
鸡大部分器官的生长基本结束；
脂肪沉积能力逐渐增强；
生殖系统的生长发育进入快阶段：
10W后，母鸡卵巢上的滤泡开始积累营养物质；
18W后性器官发育更为迅速，至将开产，卵巢重量由2g左右增至50g左右，增加25倍左右。
二、育成鸡的饲养
1、合理进行日粮过渡
（1） 传统的饲养法是0～6W喂雏鸡日粮，7W后开始喂能量、蛋白水平均低于雏鸡日粮的育成鸡日粮:
ME：11.91MJ/kg→11.70MJ/kg（即2.85→2.80）.
P：19.0%→15.5%）。
这种饲养方案不考虑每个鸡群的变异，这就可能对体重、胫长不足的鸡群构成最大危害。
传统饲养法的弊端：
A.大多数鸡群6W体重往往难达标。若变日粮则终生产蛋性能不佳。
B.即便是6W体重达标，如果继续喂雏鸡日粮到8～10W，无非是每只鸡多消耗2枚左右蛋的成本，但实验证明这种投资是利大于弊。
C.体重大的育成鸡,特别是16W前体重大的鸡高产性能好。16W前体重小，16W后“补偿”增重的鸡多是体格小而肥的鸡，产蛋性能不佳。
雏鸡日粮可延长至8～10W。因为此期主要还是长骨骼、肌肉、内脏器官。即增加体重之有效成份。脂肪增加较小。
这种延长饲养法可将体重不足并具有潜在问题的鸡群使其体重达标，其“补偿”的生产效益十分显著，可保证产蛋高峰期发挥最大的遗传潜力。
我国2004年饲养标准要求7～8W继续采用雏鸡日粮标准。此后应用育成鸡标准。
9～18W：ME：11.70(2.8)MJ/kg，CP：15.5%。
（2）根据目标体重、胫长的上限更换日粮类型。
例如：褐壳鸡6W的标准体重440～500g；
白壳蛋鸡360～400g。
（3）以10W前体重、胫长同时达标、育成后期以体重达标为主来调整日粮。
（4）培育16～18W体重大的鸡群有利于高产
研究表明，给体重轻的鸡组喂高营养日粮（CP：20%；ME：3000大卡(12.54MJ/kg)，也不及体重大的鸡喂低浓度日粮（CP：14%，ME：2600大K.10.87MJ/kg日粮）的产蛋性能好。
2、合理应用限制饲喂制度
限制饲喂——对体重超标的鸡，在较短期限内，通过限制其进食日粮的数量或质量，以达到接近标准体重的目的，将这一饲喂技术称之。
（1）限饲目的
①核心是控制鸡的生长，维持标准体重
主要是对育成后期增重过快易形成的体型小而肥，脂肪积蓄过多的鸡进行限制。为增加产蛋量奠定基础。
②抑制性成熟
限饲可使性成熟适时化和同期化。它控制了卵巢的发育，开产整齐，达50%产蛋率所需日数短。
③节约饲料
比自由采食一般可节约10%左右。
④减少产量期死亡率
限饲有淘劣保优之作用，降低了产量期死亡率。
⑤保证正常的体脂肪蓄积
将大于4%体脂部分去除，有利于提高产蛋。
⑥提高群体体重均匀度
（2）限饲的条件与方法
①条件
a.体重超标鸡降。一般在标准体重10%以上；
b.严控限饲期限。一般在14W至开产前。
c.在我国目前多采用蛋鸡日粮能量水平普遍低于国外标准现状下，一般不采用限饲或慎用限饲。
②限饲方法
一是限量法：比自由采食减少10%～20%；具体方法：每天定时采食，1W停1d或3d停1d，不停水，停喂越多，限饲力度越大。
二是限质法：即降低日粮能量和蛋白质、氨基酸水平，适当增加粗纤维。
③限饲中注意事项
a.严格执行限饲方案和限饲目标。一般较不限饲鸡体重降低10%～20%；
b.减少应激，僻开防疫等。
c.食槽充足，保证每只鸡有足够采食槽位；
d.严格监测体重，限饲期间不定期检测群体体重变化。
e.挑选出残病鸡。
3、充足、清洁饮水
保证每只鸡有足够的饮水位（3cm）。
4、喂砂砾
有助于肌胃（砂囊）研磨饲料，每周每1000只鸡2～3kg；砂砾规格：径4～6mm。
